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HUÎTRES
6 Fines n°3 "D.Hervé"
Marennes de Charentes Maritime
17,40 €
6 creuses spéciales n°3 Gillardeau
Maison Gillardeau
30 €
6 Spéciales Papillon "Gillardeau"
Maison Gillardeau
22,80 €
6 Belons n°3 "J.J. Cadoret"
Bretagne
22,80 €
6 Creuses Spéciales n°2 "R.Verneuil"
Normandie
27,60 €
6 Perles de l'Impératrice n°3 "J.Dupuch"
Bassin d'Arcachon
26,40 €
COQUILLAGES & CRUSTACÉS
Bulots (une portion)
11 €
Crevettes Grises (une portion)
11 €
5 Grosses Langoustines (cuites à la minute)
35 €
9 Moules d'Espagne
6 €
6 Crevettes Roses de Madagascar
14,40 €
Araignée de mer (la pièce)
20 €
NOS PLATEAUX DE FRUITS DE MER
Plateau Sélection
2 Fines de Claire n°2 "D.Hervé",
2 Perles de l'Impératrice n°3 "J. Dupuch",
2 Creuses Spéciales n°2 "R.Verneuil",
2 Spéciales Papillon "Gillardeau",
2 Belons n°3 "J.J. Cadoret",
2 Creuses Spéciales n°3 "Gillardeau",
4 Crevettes Roses de Madagascar,
Crevettes Grises (une portion),
Bulots (une portion)
78 €
Plateau de la Perle
4 Fines de Claire n°2 "D.Hervé",
2 Perles de l'Impératrice n°3 "J. Dupuch",
2 Creuses Spéciales n°2 "R.Verneuil",
2 Spéciales Papillon "Gillardeau",
2 Creuses Spéciales n°3 "Gillardeau",
2 Belons n°3 "J.J. Cadoret"
6 Crevettes Roses de Madagascar,
4 Grosses Langoustines (cuites à la minute),
1 Tourteau,
Crevettes Grises (une portion),
Bulots (une portion)
138 €
ENTRÉES
Rillettes de Sardines, chutney de tomates
13,50 €
Entrée du Jour
14,40 €
6 Crevettes Roses de Madagascar
14,40 €
6 Fines de Claire n°3 "D.Hervé"
+3€ dans la formule
17,80 €
Crevettes Grises
(la portion)
11 €
Bulots
(la portion)
11 €
PLATS
Steak de Thon mi-cuit aux poivres, riz basmati grillé
24 €
Plat du Jour
24 €
Gratin de Macaronis aux Langoustines, crème aux crustacés
(supplément de 8€ dans la formule)
30 €
Araignéé de mer (la pièce)
20 €
Garniture en supplément
5 €
FROMAGES ET DESSERTS
Saint Nectaire
Fromagerie Rovecchio, Puteaux
11 €
Gâteau moelleux au chocolat, glace a la Vanille
10 €
Panna Cotta, coulis framboises
11 €
Dessert du Jour
12 €
Café Gourmand
14 €
FORMULE DÉJEUNER & DÎNER
Entrée + Plat + Dessert
Au choix dans la carte
39 €
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